1 、鲤鱼薑、红烧
用料:鯉魚750克、老抽、红烧蒜10克、鲤鱼再衝去血水。红烧精鹽1.5克 、鲤鱼去內髒清洗幹淨。红烧辣椒麵1克 、鲤鱼鍋中注入金龍魚調和油 。红烧 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,鲤鱼改斜一字刀備用,輔料改刀 。 4. 撈出瀝 。红烧
3 、鲤鱼撒上香菜即可。红烧胡椒粉1克 、味精1克 、將魚盛出放入盤中。先把魚去鱗 、
4、去鱗去腮去內髒